飲食與環境
2-2 全球暖化：凍土融化與甲烷釋放
美國地質調查局（USGS）於2008年發...
2-1 全球暖化：冰層融解
第一章第二節提過，人類與大自然的關係密不...
中場休息之一
寫到這裡，先休息一下，記錄記錄一些點滴。...
1-6 引爆病毒彈
肆虐的病毒 畜牧動物對氣候暖化的影響，已...
1-5 真正的排放量佔比
全球畜牧數千億的動物，溫室氣體排放量只佔...
1-4 全球每年屠宰多少動物？
根據聯合國糧農組織統計資料庫（FAOST...
1-3 溫室效應與溫室氣體
行星的大氣層吸收太陽的輻射能量，會使行星...
1-2 肉食習慣與畜牧動物的代價
世界目前面臨的各種嚴重環境問題，主要成因...
1-1 人類與自然的關係
一個星球要經過億萬年的演化，才能出現適合...
序言
我選擇蔬食，然後轉變成純蔬食，已經約20...